Nedavno sam otkrio šokantnu sitnicu
Govoreći o čipsu, svi smo ga jeli
Ali možda ne znaš
Iza ovog malog čipsa
Završeno! da! divizija! studija!
Ne, nedavno je na internetu bila debata o čipsu.
Lay's protiv Pringlesa
slika"
U poređenju sa čime?
Ko je manje vjerovatno da će se slomiti?
Kakvo je poređenje?
Sve dok je ukusnog
slika
Ali nisam očekivao
Isto kao i tanki čips
Zaista možete uočiti razliku između pobjede i gubitka.
Pringles pobjeđuje!
Osvojio magičnu strukturu
Ko bi pomislio na Pringles?
Je li dizajniran korištenjem "super računarske snage"?
(Nije Pringles reklama, ne, ne, ne!)
slika
To je P&G proizvod iz 1960-ih
U malom hrskavom i začinjenom tijelu
Tu su i skrivene misterije matematike, fizike i filozofije
Uzmite Pringle kao udžbenik
Kuće sa sličnim strukturama su također izuzetno jake
slika
Ova vrsta zakrivljene površine ima jaku fizičku stabilnost strukture i nosivost.
slika
Odjednom u čudu
Nemoj se više usuditi da me gledaš sa visine
Bilo koja neupadljiva sitnica oko vas
Pun je ljudske mudrosti.
Zašto se Pringles čips ne lomi lako?
Upravo smo rekli da Pringles pobjeđuje zbog svoje strukture.
Koja struktura?
Njegov oblik se naziva u matematičkom proračunu
hiperbolički paraboloid
Neću ulaziti u definicije.
Jer oblik izgleda kao sedlo
Tako se i zove, Saddle Noodles
slika
Pogledaj. Da li izgleda kao sedlo?
slika
Na svakoj površini sedla nalaze se 2 parabole
Jedna crvena i jedna bijela
Najbolje se koristi za razumijevanje hiperboličkog paraboloida (površine sedla)
Da li savršeno pristaje vašim ustima?
Jedan zalogaj je taman
slika
Ne samo da može izdržati povlačenje, već može izdržati i gnječenje
između pritiska i napetosti
formiraju pametnu ravnotežu
Stoga, koliko god tanak bio čips, i dalje je izuzetno stabilan.
slika
Možete čak i postojano izgraditi prsten
I to bez ikakvog ljepila
slika
Ali ne i Lay's čips.
Očigledno, to nije sedlo
Postoji samo jedna parabola
Drugi je prava linija
Onaj koji je praviji od Iron Mana
slika
(Lijevo: Lay's vs Desno: Pringles)
Iako njegova struktura nije tako sjajna kao Pringles
Ali postoje i prednosti
Jednom slomljena bit će vrlo simetrična
Postaje dva režnja duž linije naprezanja u sredini.
slika
Pringles ima čvrstu strukturu
Ako nije slomljena, bit će u obliku praha. Kada se razbije, biće u obliku praha.
Ali ko bi obično koristio pištolj da istrese ljutnju na čipsu od krompira?
slika
Ako je čips u vrećama
To je zaista nešto što ni bogovi ne mogu spasiti.
pravi se od narezanog krompira
Kuvano direktno u jednom potezu
Ne mogu napraviti nikakvu magičnu strukturu
Naravno, lako se lomi.
pisac naučne fantastike
Napravite Pringles mašinu za čips
U prethodnom intervjuu, potpredsjednik IBM-a je rekao:
Pringles su dizajnirani korištenjem snage superračunala
Mali čips, pun nauke
slika
Dizajner Pringles mašine za pravljenje čipsa
je pisac naučne fantastike, Gene Wolfe
Zove ga autor "Pesme leda i vatre".
Jedan od najboljih pisaca u istoriji naučne fantastike
Umro u aprilu 2019
Studirao mašinstvo
Kasnije je postao inženjer u Procter & Gambleu
Mašina razvijena za Pringles čips
slika
(Moram reći da su ljudi koji vole naučnu fantastiku veoma sjajni, i veoma je važno formirati pogled na univerzum)
Proizvodnja Pringles čipsa je poslovna tajna
Dakle, kako se pravi čips od krompira u bačvama koji obično jedemo?
Najviše čipsa u kantama
Pravi se od krompirovog skroba
Pravi se direktno bez upotrebe krompira.
Dakle, nekima se ne sviđa njegov ukus
slika
Nakon sipanja krompirovog škroba u mašinu
Koristite mašinu od 4 tone
Utisnite ih u guste i glatke kriške krompira
slika
Zatim upotrijebite mašinu za štancanje kako biste istisnuli ovalni oblik
slika
Zatim su kriške krompira otkinute
slika
slika
Ostavite za sobom komadiće slatkica ovalnog oblika
slika
Oblikovanje u kalupu
Pržite i kuhajte 10 sekundi
Pospite začin u prahu na prednju stranu čipsa
